Keripik Pare

Jual Keripik Pare

 

Pare atau Paria memang berasa pahit, namun ternyata pare memiliki manfaat bagi kesehatan yang tidak sedikit. Sayur ini memiliki berbagai macam vitamin dan mineral seperti vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C, kalsium, kalium, seng, zat besi, tembaga dan fosfor.
 

Pare atau Paria memiliki nama latin Momordica charantia L. berasal dari India Barat dan Burma. Buah pare ini kami jadikan camilan keripik yang enak karena diproses khusus untuk mengurangi kadar kepahitannya. Digoreng dengan minyak sawit bermutu dengan tepung, garam, bumbu penyedap, bawang putih dan ketumbar sehingga menghasilkan keripik yang lezat untuk Anda nikmati.

Harga Keripik Pare

Harga Rp 15.000,- untuk kemasan 200 gram.

Untuk reseller dengan harga kiloan lebih murah lagi, hanya Rp 65.000,- per kilogramnya.

Kripik pare ini bisa pula kamu dapatkan di pusat oleh-oleh Ambarketawang, Gamping, Yogyakarta; Baledono, Jalan Magelang; serta di Rumah Makan Jejamuran, Pandowoharjo, Sleman. Lokasi RM. Jejamuran klik disini nih gan..

Silakan hubungi kami untuk memesan keripik - baik satuan atau grosiran, dibawah ini :

Kontak kami klik disini

Untuk Pemesanan klik disini.

Manfaat Pare

 Khasiat dan Manfaat Pare

 

Buah pare atau disebut pula dengan paria terkenal dengan rasanya yang pahit. Memang buah yang satu ini banyak dikonsumsi oleh masyarakat karena rasanya yang pahit. Pare memiliki nama ilmiah Momordica charantia L. berasal dari India Barat dan Burma. Di negara lainnya pare disebut dengan istilah balsam-pear/bitter gourd (Inggris), Peria (Melayu), muop dang, kho qua (Vietnam), mara, phakha, maha (Thailand), ampalaya, amargoso, paria, palia (Pilipina), ku gua, foo gwa (Cina).

Di Indonesia, pengembangan dan pembudidayaannya disebarluaskan oleh orang-orang Belanda. Pare merupakan jenis tanaman yang merambat. Adapun beberapa jenis pare yang biasa ditanam antara lain pare ayam (pare hijau), pare gajih (pare mentega/pare putih) dan pare taiwan (pare import).

Kandungan Nutrisi Pare

Meskipun berasa pahit, namun pare memiliki manfaat bagi kesehatan yang tidak sedikit. Sayur ini memiliki berbagai macam vitamin dan mineral seperti vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C, kalsium, kalium, seng, zat besi, tembaga dan fosfor.

Kalori: Paria menyediakan kalori yang cukup rendah, yaitu satu porsi 100 gram menyediakan hanya 17 kalori.
Vitamin C : Merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, yaitu 84 mg untuk setiap porsi 100gr. Hal ini setara dengan 140 % dari Angka Kecukupan Gizi (AKG).
Folat : 100 gram buah segar menyediakan 72 ug asam folat, atau setara dengan 18 % AKG.
Vitamin B : Buah sayur pahit ini juga merupakan sumber vitamin B yang baik, seperti niacin atau vitamin B3, asam pantotenat atau vitamin B5 dan pyridoxine atau vitamin B6.

Mineral: Paria banyak mengandung kalium, fosfor, zinc, zat besi, magnesium, mangan, tembaga, serta mengandung kalsium.

Khasiat pare untuk kesehatan tubuh, kulit serta rambut :

1. Gangguan Pernapasan : Pare segar adalah obat yang sangat baik untuk mengobati masalah pernapasan seperti asma, flu, batuk, dll.
2. Tonik liver : Minum satu gelas jus pare setiap hari untuk menyembuhkan masalah pada liver.
3. Sistem kekebalan tubuh : Rebus daun pare atau buahnya ke dalam air dan minum setiap hari untuk melawan infeksi. Hal ini juga membantu untuk membangun sistem kekebalan tubuh Anda.
4. Jerawat: Mengkonsumsi pare bisa membantu untuk menyingkirkan jerawat, noda dan infeksi kulit luar. Pare juga berkhasioat untuk mengobati masalah terkait gangguan darah(darah kotor) seperti  bisul, kudis, gatal-gatal, psoriasis, dan penyakit jamur lainnya. Antioksidan dari pare juga berkhasiat untuk anti penuaan. Minumlah Jus pare yang dicampur dengan lemon saat perut kosong setiap hari selama 6 bulan,  atau sampai Anda mendapatkan hasil yang diinginkan.
5. Diabetes : Khasiat penting jus pare adalah bisa untuk mengatasi diabetes tipe 2. Hal ini telah lama menjadi bagian dari pengobatan Cina dan India kuno, dan kini sudah dibuktikan oleh penelitian terbaru. Diabetes tipe 2 disebabkan karena ketidakmampuan sel untuk menyerap gula dalam darah akibat produksi insulin yang tidak cukup memadai atau karena resistensi insulin. Pare mengandung bahan kimia tertentu yang mirip seperti insulin, yang membantu untuk mengurangi kadar gula darah.
6. Sembelit : Pare membantu pencernaan karena mengandung jumlah serat yang cukup. Dengan demikian limbah bisa dibuang dari tubuh dengan lancar, sehingga akan membantu menyembuhkan gangguan pencernaan atau masalah sembelit.
7. Ginjal dan kandung kemih : Pare membantu menjaga ginjal dan kandung kemih tetap sehat. Hal ini juga berkhasiat membantu menyembuhkan batu ginjal.
8. Penyakit jantung : Pare sangat baik untuk kesehatan jantung. Hal ini karena pare bermanfaat untuk membantu mengurangi kadar kolesterol jahat yang berpotensi menyumbat dinding arteri. Dengan demikian sering makan pare akan mengurangi kemungkinan serangan jantung. Peria diketahui dapat menurunkan kadar gula darah, yang juga diketahui bisa membantu menjaga kesehatan jantung.
9. Kanker : Pare bisa mencegah perkembangan sel kanker.
10. Metabolisme : Pare mengandung beberapa vitamin B, seperti niacin atau vitamin B3, asam pantotenat atau vitamin B5 dan pyridoxine atau vitamin B6. Semuanya merupakan vitamin esensial yang berguna untuk metablolisme dan menyehatkan tubuh secara keseluruhan.
11. Sedangkan Khasiat untuk Kulit  : Pare adalah pembersih darah alami, yang membantu meningkatkan penampilan kulit Anda. Diantara khasiatnya adalah Mencegah Jerawat, mengobati penyakit kulit atau infeksi kulit seperti, eksim, dan psoriasis, Anti - penuaan : Pare mengandung vitamin C, yang merupakan antioksidan kuat, penyembuhan luka: Peria membantu mengontrol aliran dan pembekuan darah, sehingga proses penyembuhan luka menjadi lebih cepat, serta lebih lanjut akan mencegah infeksi.
12. Sedangkan Khasiat untuk Rambut : membuat rambut berkilau, mengobati ketombe, rambut pecah-pecah, kulit kepala kering dan gatal serta rambut rontok dan kasar.

Selain dijadikan sayur dan lalapan, sekarang pare bisa kamu dapatkan dalam camilan keripik yang enak dan sehat. Klik disini untuk pemesanan. Kami menerima pesanan baik satuan maupun grosiran.

Hubungi kontak kami disini.

Keripik Daun Pegagan

Jual Keripik Daun Pegagan / Antanan

Jual Keripik Pegagan 200gr  Rp 14.000,-

Keripik pegagan kami berasal dari daun pegagan atau biasa juga disebut antanan, regedhek, atau daun kaki kuda yang masih segar. Pegagan biasa tumbuh di pesawahan / ladang dan kerap dikonsumsi sebagai lalapan. Daun pegagan menurut penelitian sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh dan terbukti baik untuk melancarkan darah ke otak sehingga mampu meningkatkan kecerdasan anak.

Daun pegagan yang memiliki bahasa latin Centella asiatica (Linn) ini digoreng menggunakan tepung, garam, bumbu penyedap, bawang putih dan ketumbar menghasilkan keripik yang lezat untuk Anda nikmati.

Harga Keripik Pegagan / Antanan

Harga Rp 15.000,- untuk kemasan 170 gram.

Untuk reseller dengan harga kiloan lebih murah lagi, hanya Rp 70.000,- per kilogramnya.

Keripik pegagan ini bisa pula kamu dapatkan di Rumah Makan Jejamuran, Pandowoharjo, Sleman. Lokasinya klik disini nih gan..

Silakan hubungi kami untuk memesan keripik - baik satuan atau grosiran, dibawah ini :

Kontak kami klik disini

Untuk Pemesanan klik disini.

Manfaat Daun Pepaya

Khasiat dan Manfaat Daun Pepaya

Pepaya yang memiliki nama latin carica papaya masuk dalam keluarga caricaceae. Selain buahnya yang bisa dikonsumsi, daunnya – meskipun memiliki rasa pahit - pun sering dimanfaatkan untuk dibuat sayur dan lalapan.

Orang tua kita dulu sering menjadikan daun pepaya ini sebagai obat tradisional yang mampu mengatasi berbagai penyakit. Karena didalam daun papaya terdapat getah papaya yang mengandung enzim papain. Enzim papain ini merupakan sejenis protease yang dapat melunakkan daging. Disamping enzim papain, daun ini juga mengandung Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin C, Kalori, Protein, Lemak, Hidrat Arang, Kalsium, Fosfor, Besi, dan Air.

Berbagai jenis penyakit dipercaya mampu diobati oleh daun papaya seperti penyakit cacingan, demam berdarah, obat jerawat, penambah nafsu makan, pelancar pencernaan, nyeri haid, serta malnutrisi pada bayi. Bahkan menurut penelitian terbaru daun pepaya juga mampu menghambat pertumbuhan sel kanker.

Berikut ini adalah tips menghilangkan rasa pahit daun pepaya. Pilih salah satu cara yang menurut Anda paling mudah :

• Sebelum direbus, remas-remas daun dengan garam dapur sampai layu dan mengeluarkan air.
• Rebus daun kates dengan daun jambu biji, gunakan perbandingan 3 : 10 dimana 3 lembar daun pepaya direbus bersama 10 lembar daun jambu biji
• Tambahkan 1 genggam tanah liat atau batu bata saat merebusnya. Jangan lupa cuci setelah matang agar tetap bersih saat dimakan. ***

Pepaya mudah tumbuh dimana-mana.

Manfaat dan khasiat daun pegagan, klik disini. 

Manfaat dan khasiat daun singkong, klik disini. 

Untuk memesan keripik daun, klik disini.

 

Manfaat Daun Singkong

Manfaat dan Khasiat Daun Singkong

       Singkong atau ubi kayu atau juga dikenal sebagai ketela memiliki nama latin manihot esculenta. Pertama kali dibudidayakan di Amerika Latin kemudian dibawa ke Indonesia pada zaman Hindia Belanda sekitar tahun 1810. Bukan hanya umbinya saja yang dikonsumsi, namun daunnya juga memiliki rasa yang enak untuk dibuat sayur dan lalapan.

        Kandungan gizi yang terkandung dalam 100 gram daun singkong :

Kalori 37 dari Lemak 1.80, Total Lemak 0.20g, Sodium 11 mg, Karbohidrat 7.30 g, Diet Serat 0.6 g, Protein 3.70 g, Vitamin C, Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B3 (Niasin), Vitamin B5 (Asam Pantotenat), Vitamin B6, Kalsium, Zat Besi, Kalium, Fosfor, Magnesium, Seng, Tembaga dan Mangan.

     Menurut Prof Hembing Wijayakusuma, seorang pakar tanaman obat mengatakan bahwa efek farmakologis dari singkong adalah sebagai antioksidan, antikanker, antitumor, dan menambah napsu makan. Dan berikut ini beberapa manfaat dari daun singkong :

1. Zat besi dalam daun singkong baik untuk ibu hamil dan menyusui
2. Obat demam dan sakit kepala
3. Obat diare
4. Obat mata/penglihatan yang kabur
5. Obat rematik
6. Menambah nafsu makan. ***

Keripik Daun Singkong

Kami menyediakan keripik daun singkong yang kami olah secara higienis dan menggunakan bahan-bahan alami. Keripik daun singkong ini diolah sehingga mirip rasa keripik paru. Keripik paru sapi telah lama dikenal dan banyak dikonsumsi karena rasanya yang gurih dan enak. 

Keripik daun singkong rasa paru ini kami jual dengan harga Rp 60.000 per kilogramnya atau per bungkusnya hanya dijual Rp 11.000,- (175 gr).

Klik disini untuk memesan keripik daun.

Klik disini untuk menghubungi kami.

Manfaat Daun Pegagan

Khasiat dan Manfaat Daun Pegagan

      Tanaman pegagan dikenal juga dengan nama antanan atau daun kaki kuda. Pegagan memiliki nama latin Centella asiatica (Linn) dan termasuk dalam keluarga Umbelliferae. 

   Daun pegagan ini memiliki sifat manis dan sejuk. Sementara efek farmakologisnya adalah anti-infeksi, antitoxic, penurun panas, peluruh air seni. Karena efek farmakologis tersebut pegagan secara turun temurun sering dijadikan sebagai obat tradisional. 

 Kandungan kimiawinya terdiri dari asiaticoside, thankuniside, isothankuniside, madecassoside, brahmoside, brahminoside, brahmic acid, madasiatic acid, meso-inositol, centellose, carotenoids, garam-garam mineral seperti garam kalium, natrium, magnesium, kalsium, besi, vellarine dan zat samak.

  Berikut ini beberapa penyakit yang bisa diobati dengan menggunakan daun pegagan sebagai ramuan obat tradisional.

• Darah tinggi
• Demam
• Bisul
• Wasir
• Batuk darah / muntah darah / mimisan
• Mata merah/ bengkak
• Batuk kering
• Menambah nafsu makan
• Susah kencing
• Lepra
• Campak
• Pembengkakan hati (liver)

Pegagan untuk Meningkatkan Kecerdasan Anak

  Daun pegagan terbukti berkhasiat untuk meningkatkan kecerdasan. Berdasar penelitian yang dilakukan oleh B. Sathya dan R. Uthaya Ganga, dari Govt. Siddha Medical College, Palayamkottai, India. Mereka menguji khasiat serbuk pegagan terhadap IQ anak. Hasilnya, serbuk pegagan terbukti dapat meningkatkan intelegensia. Sebanyak 15 anak yang mengalami hambatan mental diberi 500 mg serbuk pegagan selama 1 bulan. Hasilnya, IQ meningkat sampai 4,6%. Semua anak yang mengikuti uji klinis juga lebih berkonsentrasi.

    Sementara anak yang berperilaku pasif, pemalu, dan gelisah, berubah menjadi periang, komunikatif dan kooperatif. Itulah khasiat dari zat asiaticosida yang terdapat dalam pegagan. Senyawa golongan triterpenoid itu mampu meningkatkan daya ingat, konsentrasi dan kewaspadaan. Cara kerjanya dengan melancarkan sirkulasi pasokan oksigen dan nutrisi sel ke otak. Selain tu, daun pegagan juga mengandung senyawa alkaloid yang dapat memberikan energi bagi otak.

Daun pegagan / antanan / kaki kuda / regedhek 

Keripik Pegagan

Untuk mengkonsumsi daun pegagan tidak melulu dengan cara dilalap atau dibuat sayur, sekarang daun pegagan atau antanan ini sudah dijadikan keripik sehingga Anda tinggal hap dan kriuk kriuuuk. Keripik pegagan ini dibuat dengan bahan-bahan terigu ditambah bumbu seperti bawang putih, garam dan ketumbar.

Untuk memesan keripik pegagan, silakan klik disini.

Kami menerima pemesanan baik eceran maupun grosiran, harga dijamin murah. Hubungi kami disini.



 

Manfaat Daun Kemangi

Manfaat dan Khasiat Daun Kemangi

     Kemangi mempunyai nama latin Ocimum basilicum yang berarti tumbuhan beraroma. Hal ini merujuk pada aroma khas yang keluar dari daun kemangi. Di Indonesia sendiri kemangi lebih sering dimanfaatkan sebagai pelengkap berbagai jenis masakan untuk menambah aroma yang menggugah selera. Salah satunya adalah pepes.

     Namun, selain digunakan sebagai bumbu masak daun kemangi juga bermanfaat bagi kesehatan. Hal ini tidak lepas dari kandungan senyawa mengandung komponen gizi dan komponen non gizi yang sangat bermanfaat bagi tubuh.

Komponen Gizi Daun Kemangi

    Daun kemangi mengandung betakaroten (provitamin A) dan vitamin C. Betakaroten berperan mendukung fungsi penglihatan, meningkatkan respon antibodi (memengaruhi fungsi kekebalan tubuh), sintesis protein untuk mendukung proses pertumbuhan, dan sebagai antioksidan.

     Vitamin C antara lain berguna untuk pembentukan kolagen untuk penyembuhan luka dan memelihara elastisitas kulit, membantu penyerapan kalsium dan besi, antioksidan, mencegah pembentukan nitrosamin yang bersifat karsinogenik (menyebabkan kanker).

      Daun kemangi kaya akan mineral makro, yaitu kalsium, fosfor, dan magnesium. Kalsium penting bagi pembentukan dan pertumbuhan tulang, transmisi impuls saraf, membantu kontraksi otot, dan membantu mengaktifkan reaksi enzim.

     Fosfor berperan dalam pertumbuhan tulang, membantu penyerapan dan transportasi zat gizi, mengatur keseimbangan asam dan basa. Magnesium membantu merilekskan jantung dan pembuluh darah, sehingga memperlancar aliran darah.

     Senyawa ini juga bersifat antimikroba yang mampu mencegah masuknya bakteri, virus, atau jamur yang membahayakan tubuh. Daun kemangi sangat bagus dikonsumsi wanita karena eugenol-nya dapat membunuh jamur penyebab keputihan.

  Kandungan arginin-nya dapat memperkuat daya tahan sperma dan mencegah kemandulan. Senyawa anetol dan boron juga sangat berperan dalam menjaga kesehatan reproduksi pria dan wanita. Anetol dan boron dapat merangsang kerja hormon estrogen dan androgen, serta mencegah pengeroposan tulang. Hormon estrogen dan androgen berperan dalam sistem reproduksi wanita.

    Minyak atsiri mudah menguap dan mempunyai aktivitas biologis sebagai antimikroba. Minyak atsiri dibagi menjadi dua komponen, yaitu komponen hidrokarbon dan komponen hidrokarbon teroksigenasi atau fenol. Fenol memiliki sifat antimikroba sangat kuat. Minyak atsiri dapat mencegah pertumbuhan mikroba penyebab penyakit, seperti Staphylococcus aureus, Salmonella enteritidis, dan Escherichia coli. Minyak atsiri juga dapat menangkal infeksi akibat virus Basillus subtilis, Salmonella paratyphi, dan Proteus vulgaris.

    Eugenol-nya dapat membunuh jamur penyebab keputihan. Dan stigmasterol dapat merangsang ovulasi (pematangan sel telur). Komponen tannin dan seng-nya dapat mengurangi sekresi cairan vagina, sedangkan asam amino triptofan dapat menunda menopause. Komponen flavonoid seperti orientin dan vicenin pada daun kemangi mampu melindungi struktur sel tubuh. Sementara itu, komponen flavonoid seperti cineole, myrcene dan eugenol bermanfaat sebagai antibiotik alami dan antiperadangan.

Berikut adalah manfaat daun kemangi bagi kesehatan pria dan wanita :

1. Meredakan demam & masuk angin

2. Menyehatkan mata dan mulut

3. Melancarkan ASI

4. Anti inflamasi

5. Menunda menopouse

6. Mencegah batuk

7. Mengatasi Keputihan

8. Merangsang Sel Telur

9. Antiradang

10. Kesehatan Jantung

11. Mengatasi Stroke

Sumber:

Merdeka.com (5 Khasiat kesehatan daun kemangi - Rizqi Adnamazida)

Health.kompas.com (Memetik Manfaat Daun Kemangi - Asep Candra; Prof DR Made Astawan Ahli Teknologi Pangan dan Gizi Institut Pertanian Bogor (IPB))

Sekarang daun kemangi tidak hanya bisa kamu makan sebagai lalapan saja, daun kemangi pun bisa kamu nikmati sebagai camilan keripik yang nikmat dan menyehatkan. Silakan klik disini untuk memesan KERIPIK SELEDRI.

Kami menjual keripik daun baik satuan maupun grosiran. Klik kami disini.